Käse aus der Abtei Citeaux – wieder in unserer Bäckerei erhältlich

Wir danken unserer „Mutterabtei“ Citeaux für die Bereitschaft, Käse aus ihrer eigenen Herstellung zu liefern.

Gerne können Sie den wunderbaren Käse bei uns im Brotladen kaufen (so lange der Vorrat reicht).

Cîteaux ist eine eingetragene Marke für einen Käse, der von der Mönchsgemeinschaft der Abtei von Cîteaux in der Stadt Saint-Nicolas-lès-Cîteaux in Côte-d’Or in Frankreich hergestellt wird .

Es ist ein Bauernkäse der Abtei, der allgemein als „Zisterzienserkäse“ bezeichnet wird und seit 1925 verkauft wird.

Heimatland	Frankreich
Region	Saint-Nicolas-lès-Cîteaux , Côte-d’Or
Milch	von Kühen thermisiert
Teig	ungekocht gedrückt
Bezeichnung	ohne ( Marke )